今日は、何店舗回ったか分からないくらい、お買い物に奔走しました。
その中で購入したアイテムの中からいくつかをピックアップして紹介。

１、京セラ製「ダイヤモンドシャープナー」と「モリブデンバナジウム鋼の包丁」


２、ドウシシャ「毎日使いの圧力鍋３L（１８ｃｍ）と「１８ｃｍガラス蓋」


一度、有名どころの包丁研ぎ器で包丁を砥いでみたかったので、
興味本位で「ダイヤモンドシャープナー」を購入、これはネットでかなりの高評価品です。
使ってみた感じ・・・よく分からない＾＾
今までの包丁研ぎ器がよかったせいもあって、めちゃめちゃ切れるようには変化しませんでした。

次に、モリブデンバナジウム鋼の包丁、
これは、小さくて先のとがった包丁が欲しかったので衝動買い＾＾
使ってみた感じ・・・失敗
KAIという有名メーカーだったしモリブデンだったし、かなり期待していたんですが
モリブデンだと切れるわけじゃないらしい、良く見ると刃がかなり太いです
他のモリブデンの包丁の外装に「極薄０．３ｍｍ」なんて表記があったので
もしかしたら、モリブデンの包丁は薄く加工することが出来て
その為、吸い込まれるように切れるのかも・・・ただ、まだ仮定の段階です＾＾

そして、圧力鍋とガラス蓋、ガラス蓋はダイソーで２１０円で買いました。
圧力鍋が１８ｃｍのものだったので、ガラス蓋は１８ｃｍの物を買ったら大きさぴったり。
ちゃんとしたメーカーのだったら３０００円とかするので、これは大当たり。
圧力鍋は、現在、フィスラー製のブルーポイントを２つ持っています。
おっきいのと、ちっさいののセットで４〜５万円するセットでした＾＾
今回買ったのは、３Lサイズの小さいもので、日頃ちょっとしたものに使うつもりです。
帰ってきてネットでしらべると、同じ製品で２Lサイズがあったみたいで
もしかしたらはやまったかもしれませんｗ

この間実家に帰った時に、こんな事がありました。
庭に畑を作っていると、おかんがご飯を作ってくれるそうです。
畑を作り終わって、家に入ってご飯が出来るのを待ちますが、中々出来ません。
出てきたのは、白菜やら、玉ねぎなんかが入った野菜のスープでした。
ちゃんと火が通っていて、生でもなく、でも歯ごたえもあって、さすがおかんという出来でした。
ただ、ひとつ不思議だったんです「なんでこんなに時間が掛かるんだ？」と＾＾

そこで、家に帰って、おかんと同じように普通の鍋でお味噌汁を作ってみました。
圧力鍋なら２〜５分も加圧すれば、大きなニンジンの塊でも中までホカホカですが
玉ねぎに火を通すのに１５分も掛かっています。
（５分程度では、完全に火が通らないのに驚きました＾＾；）
その後、玉ねぎの中に味を染み込ませる為に、弱火でさらに１５分煮込みました。
それでも薄くスライスしたニンジンの真ん中で、まだ青臭さが感じられます。

「これはいかん、おかんにも圧力鍋を買ったろう」

と思ったのですが、さすがに４〜５万のセットは出せないので、
とりあえず、安いもので挑戦してみて普通に使えたら、同じものをおかんに買うことにしました。
今日購入した圧力鍋は４０００円していません、とてもお買い得品です＾＾
（フィスラーの圧力鍋の場合、圧力蓋の内側にあるパッキンは消耗品なんですが
この部品だけで２千円以上します＾＾；）

早速、お味噌汁を作りました、いつも使っているフィスラーの圧力鍋と遜色なく使えています。
もちろん、圧力設定ができなかったり、湯気が安全に噴出すようになって無かったりと
値段に応じた欠点はありますが、圧力鍋を使い慣れていれば、なんら問題無いと思います＾＾

という事で、２L物を購入できたら３Lをおかんにあげて、２Lが手に入らなかったら
おかんにも新品をプレゼントしようかなと思っています＾＾

まだ、圧力鍋を遣ったことのない人がいましたら、一度、使ってみてくださいな、
ホームセンターにでも行けば、４０００円程度で売っています。
私の勧める圧力鍋の特徴は・・・湯気の噴出す方向が、人に当たらない物であること、
次に、内圧が高くなったときに、外に噴出す湯気で「ぴー」と音が鳴らないものです。
圧力鍋を使ってカレーを作ると、ほんとに驚くほどおいしいです。
やっぱり、ニンジンって火が通りにくいから、あれを大きく切って中までホカホカは
圧力鍋を使う醍醐味なんだと思います＾＾
興味を持った方は、一度お試しあれぇ〜(´▽｀*)ｱﾊﾊ