今日は、朝からブライトシャドウをやる気満々だったんだけど、運悪く、半日メンテナンス＾＾
という事で、メンテ明けまで寝たいところだが、こんな日に限って家のメンテナンスと重なり＾＾
しかも、午後からとかいうアバウトな時間設定の為、寝るに寝れない＾＾；

その間に、嫁から取り上げたソニーのウォークマンの為に、
（そのまま聞くと、すごいあくどい事をしてるみたいに聞こえますが、ちゃんと理由があります＾＾）
ＭＰ３への変換を２０曲近く設定して、処理させたまま買い物に出ました。
このウォークマンノイズキャンセリングのついている機種で中々お気に入りなんですが
左右のイヤホンの接続部分にプラスチックが付いていて、それが重りになって
聞いていると、イヤホンに繋がるコードが段々下がっていきます。
すると、右には向けるが、左にはコードがギリギリで顔を向けることができない状態になります。
これが嫌で、１００円均一へ行って、携帯電話用の落下防止クリップ付きのストラップを買って
これをインシュロックでイヤホンの重り部分にくっつけて、落下防止クリップで服に固定しました。
この効果は抜群で、お気に入りアイテムへの仲間入りです＾＾

その後、先日購入した３Lの圧力鍋の２L版を探して、３店舗程ウロウロして、とうとう発見。
同じドウシシャの２L圧力鍋、しかも、圧力蓋の交換用パッキン入りというお徳品。


ガラスの蓋は、そのままそこで買いました。１００円均一では無いので６００円近くしました＾＾
これ、早速使ってみたのですが、ほんと普通の手鍋に圧力蓋が付いただけという代物、
探していた一品です、少しのお味噌汁を作って、残った分を冷えてからそのまま冷蔵庫へ
小さいから軽いし、何より圧力鍋の圧力を維持する金属量が少ない為に、
すぐに圧力が落ちていくのがとてもいい。ほんとは圧力が落ちないほうがいい物なんだけど
このサイズだと、すぐに圧力が掛けられて、すぐに圧力が下がってくれた方が
小回りが効いていい感じです。

そして、もう一品、今度は今流行の「マーブルコート」のフライパンを買いました。
それも、普通のフライパンじゃなくて、両面焼きのフライパンを買いました。
たまたまですが、ドウシシャ製でした＾＾


昔、日本直販でも売っていましたが、四角いフライパンをまるで蓋をするかのように合わせて
ひっくり返す時は、フライパンごと裏返したらＯＫという優れもの。
今日は、早速「大きな」お好み焼きを作りました。
高さを３〜４ｃｍと高めにとって、ふかふかの関西風お好み焼きを作りました。
普通なら、ひっくり返すのが大変なのですが、このフライパンなら楽ちんｗ
まぁ、それは当たり前なのですが、それよりも、このフライパンにはいい効果があります。
私はいつもティファールのフライパンを使っているのですが、このフライパン
焦げ付かないのが売りのフライパンなので、油をひかなくて良いのですが、
野菜から出る水分でも無い場合は、焦げ付かなくても、野菜自体が黒く焦げます＾＾
当たり前ですね、熱を加えてるのですから＾＾
そこで、私は、最初に塩をいれて、野菜から水分をだして、煮る様に炒めて
火がしっかり通って「しなっ」としたら、水分を飛ばして、仕上げに醤油だのダシつゆだの
オイスターソースだのを投入し、フライパンを振り回して、
具材の外側に味をコーティングするようにしています。
中まで染み込ませなくても、外側だけ醤油のような味でコーティングしてあれば
減塩になっていいからです＾＾
その煮る様に炒める段階で、私は良く蓋をします。
ただ、フライパンの蓋なので、きっちりとはしまりません、逃げる蒸気が結構ある＾＾
今回買った、フライパンは、上下のフライパンがきっちり閉まり、焼く、煮るの他に
蒸すというアクションが出来るようになっています。
しかも、上下のフライパンが熱を伝えて両面から焼けるので、言う事がありません。

今、私のお気に入りアイテム（台所版）では、

１：モリブデンバナジウム鋼の包丁
２：言わずと知れたフィスラーとドウシシャの圧力鍋
３：ティファールの２６ｃｍ中華鍋
４：両面焼きマーブルコートフライパン

と、この両面焼きフライパンがノミネートされてきました＾＾
めちゃめちゃ広いまな板は、切るときはいいのですが、洗うときが大変。
ダイヤモンドシャープナーは、今までの１００円均一の包丁研ぎが良すぎて効果を発揮できず＾＾
ああ、忘れてました、ちょっと前に購入した、サラダの水切り機能の付いたボール、
これ、かなりいいです。水を切りすぎず、適度な水分を残してしっかり水を切り、
蓋をしてそのまま冷蔵庫に入れて置けます。
１００円均一で、水切りの入ったタッパを３つ買って来て、この水切りボールで水を切って
そちらへ移して冷蔵庫に保存しておけば、食事のたびに野菜を切らなくても
タッパから適度に水分を含んだ野菜をお皿に盛るだけでおいしいサラダの出来上がり。
近頃野菜の値段が高騰していますが、ちょっと前は、まだレタスが安かったので
これで水を切って、山ほどレタスを食べていました＾＾

なにかオススメの商品があったら教えてちょ、よろしくでし＾＾